Cena in Love

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Cena in Love è l’evento organizzato da Lavinia Bianchi ricevimenti per rendere unico e speciale il vostro giorno di San Valentino.

La sera del14 Febbraio accoglieremo ogni coppia nel nostro romantico ed affascinante Giardino Vetrato, a cui offriremo il nostro menu gourmet
Il menu gourmet prevede:

AMOUSE BOUCHE 
Pagnotta al vapore di origano, pomodoro confit, cipolla in salsa 

carpione, olive varietà «Pasole» al sale.
In abbinamento Spumante Brut Rosè Donna Lisetta

ANTIPASTI 
Soffice di patata bio, uova di salmone, capperi di Pantelleria,
zeste di lime.
Dentice mantecato all'olio della Tenuta, crudo di gambero rosso,
panbrioche al sale Maldon
In abbinamento Spumante Brut Rosè Donna Lisetta

PRIMI
Risotto Carnaroli «Riserva San Massimo» al parmigiano
reggiano 36 mesi,
champagne e ostrica «Perle Noire»
Orecchiette con cuore morbido di maionese al curry,
ristretto di vitello da latte
In abbinamento Calafuria Salento Igt ‘16 «Tormaresca»

SECONDO
Morro al vapore aromatico, dressing di soia, emulsione di cavolo
nero, piccoli ortaggi
In abbinamento Calafuria Salento Igt’16 «Tormaresca»

DESSERT
Cioccolato extra amer e lamponi
In abbinamento Ferreira Porto Ruby

Ad accompagnare la serata ci sarà musica live. E non finisce qui! Per ogni coppia infatti verrà riservato un piccolo regalo da parte dello staff di Lavinia Bianchi ricevimenti: un prezioso Cadeau firmato Kidult.

Il costo è di € 70 a persona.
Per ulteriori info e prenotazioni: 0883 50.89.25.
Link dell'evento FB:
Cena in Love

Vi Aspettiamo!

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Cena in Love

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Villa Bianchi s.r.l.
Vicinale Farucci Trani
Phone +39 0883 50.89.25;
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